飯店酒店餐廚垃圾環(huán)保是一個重要的社會和環(huán)境問題，做好這項工作意義重大。50噸餐廚垃圾處理設(shè)備最先進的餐廚垃圾處理技術(shù)解決飯店酒店餐廚垃圾環(huán)保處理的同時，餐廚毛油直接銷售，又把餐廚垃圾處理后餐廚渣和餐廚沼液進一步生產(chǎn)固體有機肥和液體有機肥應(yīng)用農(nóng)作物，達到餐廚渣水零排放，這是餐廚垃圾處理設(shè)備最先進的餐廚垃圾處理技術(shù)處理模式。由于餐廚垃圾的污穢和臭味，其中存在病原微生物的循環(huán)，在貯存地點孳生大量的蚊蠅，如果不及時進行處理，對環(huán)境造成污染，直接影響人體健康。

　　50噸餐廚垃圾處理設(shè)備最先進的餐廚垃圾處理技術(shù)第一步解決餐廚垃圾油水渣的分離，其核心技術(shù)餐廚垃圾來料中有塑料瓶、液拉罐、大塑料、骨頭、筷子等雜物都能自動分離出去。第二步把餐廚渣處理有機土，進一步生產(chǎn)粉狀有機肥，或者采用黑水虻處理餐廚渣，該黑水虻處理餐廚渣工藝流程在東北全年養(yǎng)殖黑水虻也獲得成功，而且養(yǎng)殖成本很低。第三步，餐廚污水厭氧發(fā)酵沼液、沼渣、沼氣，傳統(tǒng)方法沼液送到污水處理廠進一步處理達標排放，創(chuàng)新工藝流程把沼液深加工做出液體有機肥料。

　　餐廚垃圾經(jīng)接收料斗送至自動分選系統(tǒng)，自動分選機的主要功能是對餐廚垃圾中的塑料、織物及硬質(zhì)不易破碎的無機物如金屬等無機物進行分離。自動分選機產(chǎn)生的有機漿料通過漿料輸送螺旋進入固液分離機。固液分離機可實現(xiàn)漿料的固液兩相分離，分離出的固渣含水率不大于65%，分離所得液相泵至隔油池，與瀝水漿料一同混合回收油脂。

　　混合漿液在隔油池內(nèi)經(jīng)過撇油及油水分離作用后，所得純度約為50%的粗油脂在粗油緩存池中暫存后，通過粗油提升泵泵送至油罐車內(nèi)，可作為工業(yè)原料外售。分離出的有機漿液泵送至餐廚污水厭氧發(fā)酵設(shè)備做成沼液后送至附近滲濾液處理站。

　　50噸餐廚垃圾處理設(shè)備油水渣分離工藝流程主流程設(shè)計要點：本項目餐廚垃圾處理量為50t/d，餐廚垃圾的主工藝流程及主要設(shè)備設(shè)計為一條處理能力為50t/d的生產(chǎn)線，同時考慮一定的富裕能力，保證餐廚垃圾處理系統(tǒng)的穩(wěn)定性，可有效應(yīng)對餐廚垃圾進場量波動的變化;設(shè)計大容量的接收料斗以應(yīng)對餐廚垃圾進場時間“窗口”窄的特點;通過完善的餐廚垃圾預(yù)處理工藝，有效分離塑料織物、金屬及固渣等無機固相雜物，最大化回收油脂，做到“該分離的分離”、“該進的進”;餐廚垃圾預(yù)處理系統(tǒng)設(shè)計8~10小時工作制。方案一產(chǎn)出物處置，本處置方案中，產(chǎn)出物餐廚渣，填埋或焚燒。

　　50噸餐廚垃圾處理設(shè)備最先進的餐廚垃圾處理技術(shù)工藝流程第二步：餐廚渣環(huán)保處理有機土，有機土進一步生產(chǎn)顆粒有機肥。

　　該工藝流程要求第一步餐廚垃圾油水渣分離一定要干凈，分離出餐廚渣里沒有其他雜質(zhì)，這就需要餐廚垃圾自動粗細分選機設(shè)備。

　　50噸餐廚垃圾處理設(shè)備最先進的餐廚垃圾處理技術(shù)工藝流程第三步：餐廚污水厭氧發(fā)酵沼液生產(chǎn)液體有機肥料。