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餐廚垃圾處理設(shè)備工藝設(shè)計(jì),是餐廚垃圾處理項(xiàng)目選擇?,F(xiàn)有餐廚垃圾資源化處理主要有生物柴油技術(shù)、飼料化技術(shù)、好氧堆肥技術(shù)和厭氧發(fā)酵技術(shù)等四種處理技術(shù)。在選擇時(shí)要考慮很多要素,做到經(jīng)濟(jì)可行、工藝可行,項(xiàng)目才能得以合理運(yùn)行。
1.要考慮投資因素。投資因素是制約整個(gè)餐廚垃圾處理設(shè)備工程技術(shù)選擇的一個(gè)核心問題。
2.處理規(guī)模也需要考慮。有關(guān)部門在進(jìn)行第四批和第五批餐廚垃圾處理試點(diǎn)城市時(shí),已基本達(dá)成共識(shí),即規(guī)模太小的城市,尤其是50噸以下的地區(qū),考慮到餐廚垃圾處理設(shè)備。
3.是地域因素。比如,在寒冷地區(qū),選擇餐廚垃圾處理設(shè)備,冬天需要保溫。
4.資源化產(chǎn)品的市場(chǎng)銷路問題也需要重視。如果生產(chǎn)出的餐廚垃圾處理設(shè)備產(chǎn)品在當(dāng)?shù)貨]有市場(chǎng),不能對(duì)外銷售,無法加以再利用,那就仍是廢棄物,是從一種垃圾變成另外一種垃圾。
另外,選擇餐廚垃圾處理設(shè)備工藝時(shí),還需要看項(xiàng)目周邊有沒有配套設(shè)施可以加以利用,比如在循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園內(nèi),餐廚垃圾處理殘?jiān)梢苑贌?,沼氣可以借助焚燒發(fā)電廠的外網(wǎng)進(jìn)行利用,污水還可以一起協(xié)調(diào)處理,他們之間可以形成一個(gè)物料循環(huán)和能量循環(huán)。
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