農(nóng)業(yè)是立國(guó)之本,也是人類生存之本。為了獲取足夠的食物和熱量,人類通過馴化、提高、改進(jìn)品種、改進(jìn)種植技術(shù)、增施肥料、改進(jìn)設(shè)施等一系列措施,不斷進(jìn)步,進(jìn)入工業(yè)時(shí)代,化學(xué)農(nóng)業(yè)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)量帶來了突飛猛進(jìn)的增長(zhǎng),但是負(fù)面作用也不斷顯現(xiàn)。縱觀人類一萬年的農(nóng)業(yè)發(fā)展史,大體上經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段:一是原始農(nóng)業(yè),約7000年;二是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),約3000年;三是現(xiàn)代農(nóng)業(yè),至今約200年。
20世紀(jì)70年代以來,越來越多的人注意到,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在給人們帶來高效的勞動(dòng)生產(chǎn)率和豐富的物質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí),也造成了生態(tài)危機(jī):土壤侵蝕、化肥和農(nóng)藥用量上升、能源危機(jī)加劇、環(huán)境污染等。
面對(duì)上述問題,各國(guó)開始探索農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑與新模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)就是全球各國(guó)的選擇,為農(nóng)業(yè)發(fā)展指出了正確的方向。
那么什么是有機(jī)農(nóng)業(yè)呢?不同的組織對(duì)于“有機(jī)農(nóng)業(yè)”有不同的定義,比如權(quán)威組織——國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟(IFOAM)將有機(jī)農(nóng)業(yè)定義為:“有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種生產(chǎn)系統(tǒng),它能維持土壤健康、生態(tài)系統(tǒng)以及人類的生存。它依賴于適合本地條件的生態(tài)過程,生物多樣性及循環(huán),而非依賴于產(chǎn)生反作用的人工投入。有機(jī)農(nóng)業(yè)結(jié)合了傳統(tǒng)、創(chuàng)新與科技,以利于所有生物共有的環(huán)境、促進(jìn)和諧關(guān)系以及良好的生活品質(zhì)”。在我國(guó),有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展依然面臨諸多困難和挑戰(zhàn),但我國(guó)地域遼闊,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好,勞動(dòng)力資源豐富,又有生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)建設(shè)的基礎(chǔ),發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)具有較低的成本優(yōu)勢(shì)和品種豐富的優(yōu)勢(shì),面臨快速增長(zhǎng)的國(guó)際市場(chǎng)和已經(jīng)開始啟動(dòng)、有巨大潛力的國(guó)內(nèi)市場(chǎng),中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展前景光明。
4月13日上午,一批來自農(nóng)民種子網(wǎng)絡(luò)、澳洲活力農(nóng)耕中國(guó)部、蘇州昆山悅豐島有機(jī)農(nóng)場(chǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)專家與從業(yè)者,在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)循環(huán)研究院(蘇州)展開了一場(chǎng)近距離的對(duì)話與交流,促進(jìn)相互溝通與發(fā)展。
交流會(huì)由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院?jiǎn)逃褫x教授主持,研究院院長(zhǎng)李季教授致歡迎詞,研究院項(xiàng)目部閆銳介紹研究院建設(shè)與發(fā)展情況。各方人員自由交流討論,共話生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院?jiǎn)逃褫x教授表示有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)階段,技術(shù)也是非常核心的一部分,IFOAM在亞洲成立技術(shù)培訓(xùn)中心,掛靠在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)循環(huán)研究院(蘇州),以此作為平臺(tái)把技術(shù)做扎實(shí),推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,希望能與更多的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)達(dá)成合作,將培訓(xùn)搬出課堂,到實(shí)踐中去。
研究院院長(zhǎng)李季教授提出建議建議依托當(dāng)?shù)卣⒎N子分庫(kù),保護(hù)多樣性的種子系統(tǒng),并與企業(yè)達(dá)成合作,共同推動(dòng)市場(chǎng)。去年研究院舉辦了首屆亞洲有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)會(huì),計(jì)劃今年再舉辦兩次培訓(xùn)會(huì),主要是為農(nóng)場(chǎng)主及一線技術(shù)人員提供專業(yè)的培訓(xùn)。生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)需要靠行業(yè)各個(gè)單位靠市場(chǎng)去推動(dòng),因此期望今后多加聯(lián)系溝通合作,共同為生態(tài)有機(jī)事業(yè)做貢獻(xiàn)。
隨著人們環(huán)保意識(shí)的提高,對(duì)生活質(zhì)量的追求,生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)將是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大趨勢(shì)。因此,我們要以生態(tài)理念作為指導(dǎo)思想,以有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)作為現(xiàn)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),與市場(chǎng)共同發(fā)展,與國(guó)家共同成長(zhǎng),成為中國(guó)生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的踐行者!
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