現(xiàn)場(chǎng)的保潔員正在將裝有廚余垃圾的專用桶拖至廚余垃圾處理設(shè)備旁，開(kāi)動(dòng)電源，破碎機(jī)托起垃圾桶緩緩升起，將垃圾倒進(jìn)進(jìn)料口。
　　“廚余垃圾處理設(shè)備將廚余垃圾粉碎后，然后經(jīng)過(guò)擠壓水分過(guò)濾，殘?jiān)?jīng)過(guò)24小時(shí)發(fā)酵。破碎機(jī)內(nèi)添加生物活性菌，進(jìn)行生物無(wú)害化處理，產(chǎn)出的有機(jī)物肥料，可用來(lái)追肥、種植糧食、蔬菜、花卉等，實(shí)現(xiàn)了有機(jī)資源循環(huán)利用，同時(shí)可對(duì)周邊地區(qū)土壤改良起到了促進(jìn)作用。過(guò)濾出的水分經(jīng)由村莊的污水處理模塊進(jìn)行處理，可澆花或流入河道?！杯h(huán)衛(wèi)所工作人員說(shuō)，每噸垃圾約產(chǎn)出0.1噸肥料，后期量大的話能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。
　　據(jù)了解，每天約有1噸的廚余垃圾需要處理，日產(chǎn)日清，需要耗費(fèi)大量的人力物力，以及在運(yùn)輸過(guò)程中，易造成廚余污水橫流二次污染。自從建了廚余垃圾處理終端站，村里的廚余垃圾不出村，就地?zé)o害化處理，減少垃圾車進(jìn)村的頻次。除了保潔員將村里的廚藝?yán)谢厥胀?，村民也可自行處理。街道辦事處優(yōu)先在大麻灣二村進(jìn)行廚余垃圾處理試點(diǎn)，后期將在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行推廣。還針對(duì)有害垃圾、大件垃圾、可回收垃圾、其他垃圾，與相關(guān)資質(zhì)企業(yè)進(jìn)行簽約，進(jìn)行無(wú)害化處理。
　　微生物好氧菌的處理方法一般分為高溫、中溫和中低溫三類。溫度的不同取決于微生物菌種的活性，其差別很大。通常高于100℃的高溫菌種，要維持這樣高的溫度，尤其是耗能，目前很少使用。正常情況下，中溫菌種應(yīng)該是45-70℃。現(xiàn)在，此方法主要用于堆肥。產(chǎn)出后將產(chǎn)生5%~10%的生物質(zhì)殘?jiān)C合能耗達(dá)到國(guó)家節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)。冷凍菌種，一般在30-50度之間，耗能低，能耗比非常好，一般廚余垃圾中的有機(jī)成分完全去除，減量率可達(dá)95%以上。
　　廚余垃圾處理設(shè)備很適合于本地化處理。因采用低溫菌種，能耗低，減量率達(dá)95%以上，短期不需出料，人工維護(hù)成本低，在本地化的源頭處理上有較大的優(yōu)勢(shì)。由于不需要外運(yùn)，因此無(wú)需考慮堆肥發(fā)酵處理后的殘?jiān)?殘?jiān)话悴荒苤苯幼鳛橛袡C(jī)肥料使用，通常要送到焚化發(fā)電站或有機(jī)肥料廠作原料)。
　　廚余垃圾處理設(shè)備具有一體化程度高、占地面積小、智能化控制、自動(dòng)化程度高等優(yōu)點(diǎn)，無(wú)需人工值守，非常適用于社區(qū)、學(xué)校、賓館、單位食堂、景區(qū)等場(chǎng)所。