據(jù)了解，目前全國(guó)對(duì)生活垃圾分類(lèi)并沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，大部分城市未規(guī)定區(qū)分干濕垃圾，而是劃分為可回收物、有害垃圾、廚余垃圾、其他垃圾四大類(lèi)，還有部分城市劃分為可回收物、有害垃圾、易腐垃圾、其他垃圾，主要差異集中在“易腐垃圾”和“餐廚垃圾”的界定上。

　　北京、廣州、沈陽(yáng)、哈爾濱、南京、成都、西安等22個(gè)城市將廚余垃圾單獨(dú)分為一類(lèi)，可見(jiàn)廚余垃圾在生活垃圾中占比非常高，非常重。據(jù)了解，我國(guó)生活垃圾中廚余垃圾占比接近60%。我國(guó)城市每年產(chǎn)生廚余垃圾不低于6000萬(wàn)噸，年均增速預(yù)計(jì)達(dá)10%以上，而隨著民眾生活水平的提升以及餐飲結(jié)構(gòu)與數(shù)量的豐富化，這個(gè)比重還將進(jìn)一步上升。占比排名第二是塑料垃圾，主要是一些塑料包裝袋等垃圾，占比為12.1%。紙類(lèi)垃圾也占較高的比重，為9.1%。其余垃圾占比較小。

　　廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來(lái)源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場(chǎng)及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)。這些餐飲食品的殘?jiān)Ａ细缓鞍踪|(zhì)、脂肪類(lèi)和糖類(lèi)等復(fù)雜的有機(jī)化合物,和氮、磷、鉀、鈣等各種微量元素，以及較高的熱值和含水率。

　　廚余垃圾的這些獨(dú)特屬性，使其極其腐化，滋生細(xì)菌，惡臭難聞，但經(jīng)過(guò)妥善處理和加工后，又可轉(zhuǎn)換為新的能源，變?yōu)榉柿?、燃料等，進(jìn)行資源再利用。因此，將廚余垃圾單獨(dú)分類(lèi)，進(jìn)行集中收集，有利于提高廚余垃圾的資源化利用效率。將純粹的廚余垃圾倒入專(zhuān)業(yè)的處理設(shè)備，沒(méi)有摻雜其他垃圾，所轉(zhuǎn)化出的有機(jī)肥料品質(zhì)較高。

　　韓博科技自主研發(fā)的廚余垃圾處理機(jī)，采用高溫好氧發(fā)酵技術(shù)，24小時(shí)即可迅速?gòu)氐追纸鈴N余垃圾，產(chǎn)出固態(tài)有機(jī)肥料，可用于園林綠化。與國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品相比，本設(shè)備時(shí)間短，效率高，適應(yīng)性強(qiáng)，且免去前端的沖洗環(huán)節(jié)，可分解95%以上的有機(jī)質(zhì)。特別適合于小區(qū)、酒店、學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等廚余垃圾產(chǎn)生地，便于實(shí)現(xiàn)就地資源化、無(wú)害化、減量化處理。