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春節(jié)期間,長(zhǎng)沙市日均餐廚垃圾收運(yùn)量為190余噸,比平時(shí)下降約六成。
在平時(shí),長(zhǎng)沙市每天平均收運(yùn)餐廚垃圾為520噸左右。湖南聯(lián)合餐廚垃圾處理有限公司收運(yùn)部經(jīng)理孔巍介紹:“因?yàn)榇汗?jié),不少學(xué)校、機(jī)關(guān)單位食堂等大型餐飲機(jī)構(gòu)和小飯店都停業(yè),所以這些天餐廚垃圾產(chǎn)生量下降?!睋?jù)統(tǒng)計(jì),假日里共有36臺(tái)餐廚垃圾專用收運(yùn)車輛在長(zhǎng)沙城區(qū)運(yùn)行,餐廚垃圾達(dá)到了日產(chǎn)日清。
長(zhǎng)沙市城區(qū)(不含望城區(qū))共有餐飲單位16000余家,其中約3500家大型餐飲單位已經(jīng)實(shí)現(xiàn)集中收運(yùn)處置。2016年12月底,長(zhǎng)沙市餐廚垃圾收運(yùn)處理全覆蓋啟動(dòng),全市萬(wàn)余家小型餐飲門(mén)店餐廚垃圾也全部納入統(tǒng)一回收,實(shí)行無(wú)害化、資源化處置。
目前全長(zhǎng)沙市共有餐廚垃圾、地溝油各類專用收運(yùn)車輛80余臺(tái),收運(yùn)人員110余位。平日里每天對(duì)簽約回收單位進(jìn)行定時(shí)、定點(diǎn)上門(mén)收集,再對(duì)每日收運(yùn)的餐廚垃圾經(jīng)過(guò)油、水、渣分離后,被制成生物柴油、沼氣、高蛋白飼料原料等,無(wú)害化處理率達(dá)到100%。
整個(gè)春節(jié)期間,每天晚上20:00至凌晨2:00,都有城管執(zhí)法人員進(jìn)行巡查,對(duì)違規(guī)收運(yùn)潲水、餐廚垃圾生活垃圾混裝等行為進(jìn)行查處。
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