民以食為天，特別是像我國(guó)這樣的飲食大國(guó)，美味的食物更是多種多樣，而餐廚垃圾自然也更多，相信大家都有遇到過(guò)這種情況，夏季餐廚垃圾一堆放就開(kāi)始發(fā)臭、悶臭，倒垃圾時(shí)會(huì)到處滴水，不斷地下樓扔垃圾，這些都是餐廚垃圾帶來(lái)的困擾，除此之外，餐廚垃圾還影響著我們的健康以及周遭的環(huán)境，餐廚垃圾危害有哪些？你有所了解嗎。

　　餐廚垃圾是指我們?nèi)粘Ｉ钍秤玫氖称芳庸ず笏a(chǎn)生的食物下腳料等，各種物質(zhì)混雜在一起，導(dǎo)致餐廚垃圾成分復(fù)雜，滋生會(huì)衍生出大量的有害有毒物質(zhì)，不僅會(huì)對(duì)我們的健康造成影響，對(duì)社會(huì)環(huán)境影響也十分巨大。

　　1.餐廚垃圾在家中堆放會(huì)引來(lái)蟑螂、害蟲(chóng)等，由此滋生細(xì)菌，家中的蟑螂多半就是由于垃圾不及時(shí)處理而導(dǎo)致的，堆放的垃圾中往往會(huì)有大量的細(xì)菌，這些細(xì)菌會(huì)在空氣中傳播，從而危害我們的健康。

　　2.若是將處理垃圾直接倒入下水道，會(huì)引起下水道阻塞，更會(huì)讓餐廚垃圾在密閉的空間內(nèi)部發(fā)酵升溫，從而產(chǎn)生大量的甲烷氣體，容易引發(fā)氣體強(qiáng)力爆炸。

　　3.餐廚垃圾如果和城市生活垃圾一起堆放處理很可能會(huì)導(dǎo)致焚燒爐燃燒不充分而產(chǎn)生二氧化碳，如果是進(jìn)行填埋，餐廚垃圾中的高油脂會(huì)阻塞碎石導(dǎo)流層，極有可能污染地下水體的健康。

　　如今餐廚垃圾的危害已成為社會(huì)共同關(guān)注的一大焦點(diǎn)，為了保證我們生活的健康以及環(huán)境的環(huán)保，各個(gè)城市從垃圾分類(lèi)，到各個(gè)環(huán)節(jié)處理都在投入，也需要我們從分類(lèi)開(kāi)始做好每個(gè)環(huán)節(jié)。