餐廚垃圾一體化設(shè)備：

　　1、智能噴除臭設(shè)備：高壓微霧降溫利用柱塞泵將經(jīng)過過濾器凈化處理過的水加壓至30-70kg/cm2，通過耐高壓厚壁銅管路將加壓的水輸送到超微細(xì)噴嘴霧化，并高速,以1～15m的超微霧粒子到整個空間。

　　利用高能高臭氧UV紫外線光束分解空氣中的氧分子產(chǎn)生游離氧，即活性氧，因游離氧所攜正負(fù)電子不平衡所以需與氧分子結(jié)合，進(jìn)而產(chǎn)生臭氧。

　　惡臭氣體利用排風(fēng)設(shè)備輸入到本凈化設(shè)備后，凈化設(shè)備運用高能UV紫外線光束及臭氧對惡臭氣體進(jìn)行協(xié)同分解氧化反應(yīng)，使惡臭氣體物質(zhì)其降解轉(zhuǎn)化成低分子化合物、水和二氧化碳，再通過排風(fēng)管道排出室外。

　　2、廢氣處理設(shè)備：降解設(shè)備內(nèi)部廢氣通風(fēng)主要由：碳箱吸附道工序，再到水洗噴淋塔3、沉淀箱：前端集水坑中的廢油水通過切割水泵到沉淀箱進(jìn)行沉淀，沉淀渣一個季度清理一次或是一個月清理一次，中上層油水將進(jìn)入油水分離設(shè)備進(jìn)行油水分離工序。

　　3、利用高能UV光束裂解惡臭氣體中的分子鍵，破壞的核酸（DNA），再通過臭氧進(jìn)行氧化反應(yīng)，達(dá)到脫臭及殺滅的目的。

　　4、油水分離設(shè)備：沉淀箱管口排放的油、水混合物排流到油水分離器內(nèi)，全自動油水分離設(shè)備實時自動運行處理，上層的油脂被油脂阻集器和刮油電機被定向收集到油桶；中層的污水由管道流放至污水處理設(shè)備。

　　5、自動控制系統(tǒng)：整套系統(tǒng)采用西門子PLC模塊編程控制，各處理環(huán)節(jié)按照預(yù)設(shè)指令自動化進(jìn)行，并實時設(shè)備運行狀態(tài)，設(shè)有電子和機械雙重保護(hù)裝置，設(shè)備運行故障和操作不當(dāng)?shù)犬惓Ｇ闆r，實時作出反應(yīng)，保障設(shè)備和人身安全；設(shè)備具備數(shù)據(jù)記錄和上傳功能，記錄、上傳設(shè)備運行數(shù)據(jù)，包括處理量、處理時間、異常信息等數(shù)據(jù)。

　　餐廚一體化設(shè)備隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展壯大，各種餐廚也不斷的增多，餐廚一體化設(shè)備已經(jīng)成為各大餐飲業(yè)的幫手，它可以對餐廚進(jìn)行有效的回收再利用，不但節(jié)約了資源同時也了環(huán)境的污染。發(fā)酵倉進(jìn)料脫水后的餐廚可由脫水機螺旋輸送至發(fā)酵倉進(jìn)料口，或由設(shè)備配套的提升裝置由桶直接提升至設(shè)備頂部，投入到倉。

　　生物降解生物降解及高溫發(fā)酵發(fā)酵過程開始后，微生物迅速增殖，堆體溫度迅速升高。內(nèi)部勻翻裝置對物料進(jìn)行勻翻，使整個發(fā)酵倉內(nèi)物料混合更加混勻，提升物料發(fā)酵效果。一次發(fā)酵過程大概可24小時，當(dāng)天就可以處理完畢。

　　在發(fā)酵階段內(nèi)有機物被分解，水分，病原菌被殺滅，實現(xiàn)了物料的無害化和化處理。設(shè)備除臭餐廚一體化設(shè)備配備除臭裝置，將發(fā)酵過程中產(chǎn)生的少量臭氣集中收集，通過水洗和生物除臭對廢氣處理，實現(xiàn)氣體的達(dá)標(biāo)排放，避免了環(huán)境的污染。

　　為確保設(shè)備在低溫環(huán)境下可連續(xù)生產(chǎn)，本系統(tǒng)配備了通風(fēng)輔熱系統(tǒng)作為熱源使物料迅速達(dá)到發(fā)酵條件，使發(fā)酵過程時間進(jìn)一步縮短。成品利用餐廚經(jīng)發(fā)酵處理后呈粉末狀，含水率降至30%左右，達(dá)到了化處理要求，成品料可作為有機肥原料加工制成有機肥。

　　餐廚垃圾一體化設(shè)備應(yīng)用范圍：

　　1、在、食堂、社區(qū)、市場、學(xué)校等相對集中的餐廚產(chǎn)生地，使用餐廚垃圾一體化設(shè)備對餐廚進(jìn)行源頭處理，可以對餐廚分類、運輸和處理的壓力，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益；

　　2、在中轉(zhuǎn)站。

　　餐廚垃圾一體化設(shè)備類似于裝配線生產(chǎn)中的工業(yè)生產(chǎn)模式，更注重工作的效率和快速性。大型廚房處理設(shè)備與小型廚房處理設(shè)備在工作方式、工作量、工作原理等方面存在較大差異。廚房處理設(shè)備面積小，設(shè)計規(guī)范，體積相對較小，易于組裝，易于拆裝，小廚房處理設(shè)備可分為資源型和減量化兩類。

　　還原后的處理器是將催化劑混合到預(yù)處理后的廚，并通過攪拌分解廢物的?；谫Y源的處理器是一種動態(tài)的、快速的有機廢棄物處理器，它添加的，控制堆肥條件，它考慮了食物和廚房的和資源利用。

　　在廚房處理方面，小型廚房處理設(shè)備主要依靠附加的生物發(fā)酵材料對進(jìn)行分解。進(jìn)入小型廚房處理機后，將添加適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)添加劑對不同種類的廚房進(jìn)行生物分解。將化學(xué)添加劑與廚的各種生物分子混合，起到分解作用。

　　過了一段時間，廚房將得到處理。廢物被分解成物質(zhì)，如水或二氧化碳，終廢廚房廢物被轉(zhuǎn)化為無污染和有用的資源。餐廚垃圾一體化設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)勢：使用廚余為原料，粉碎后高溫，達(dá)到消和無害化處理標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)備操作。

　　本實用新型簡單、輕便，能快速解決廚房堆放所造成的空氣污染和環(huán)境污染問題。能在短時間內(nèi)殺滅病原微生物和卵，防止病的傳播，凈化環(huán)境。將變成珍寶，設(shè)備處理后的廚房，有機肥原料或直接回歸田間標(biāo)準(zhǔn).產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。

　　發(fā)酵有機肥產(chǎn)品富含氮、磷、、有機質(zhì)，是植物必需的介質(zhì)和微量元素，不僅了當(dāng)?shù)刈魑锏挠袡C含量，而且有利于通過環(huán)境保護(hù)產(chǎn)量，增強人們對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的信心?？烧{(diào)節(jié)土壤酸堿度，促進(jìn)土壤有益的微繁殖，恢復(fù)土壤活力，改善土壤物理性質(zhì)，改善土壤團(tuán)聚體結(jié)構(gòu)，使土壤。

　　餐廚垃圾一體化設(shè)備主要是指在社會生活相關(guān)設(shè)備機器或加工生產(chǎn)線上產(chǎn)生的大量廚房廢物的處理和改造，無論是大型廚房處理生產(chǎn)線還是小型廚房處理，其目的都是為了更好地實現(xiàn)對廚房的處理。它可以將這些社會產(chǎn)生的生活轉(zhuǎn)化為其他行業(yè)的資源，實現(xiàn)社會資源的循環(huán)利用。

　　目前，廚房的生物處理主要是好氧堆肥和厭氧發(fā)酵。這兩種生物的發(fā)展也是廚房。商業(yè)日益繁榮的主要原因之一。近年來，隨著社會生產(chǎn)力的不斷發(fā)展，各種廚房處理設(shè)備開始出現(xiàn)在人們的視野中。廚房處理設(shè)備的生產(chǎn)行業(yè)是一個相對特殊的行業(yè)，它不同于其他機械生產(chǎn)和加工行業(yè)，由于加工對象的特殊性，也決定了廚房處理設(shè)備的生產(chǎn)必然具有獨特的特點。